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Negrisia di Ponte di Piave (TV) - Tel 0422.854640

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Prossimi eventi

Venerdì 15 giugno 2018

La paella ai sapori delle Grave

Venerdì 29 giugno

Crudo a Gogò e Bollicine

Venerdì 27 luglio 2018

15 edizione Sentieri sul Piave 

30/12/2017 Ritorna all'elenco

San Valentino 2018




San valentino 2018

selezione di mare

Vini Selezionati dalla nostra cantina:

Prosecco Brut Az. Il Colle

Chardonnay Az. W. Nardin

Cabernet Sauvignon Az. Le Rive

Moscato Giallo Az. Le Rive

 

Arrivando…bacio degli innamorati con piccolo

caciucco in vasocottura

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Gambero reale alla catalana su letto di riso rosso

Tataki di tonno siciliano con composta di stagione, pinoli e agrumi

Cremoso di patate e cocco con astice e scottata di seppiolina di Barena

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Risottino mantecato ai cardi e scampetti istriani

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Trancetto di corbello istriano al corallo con cime di rapa pugliesi

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Brindisi degli innamorati

Pan di spagna dell’amore con<

crema ai tre cioccolati

Caffè in moka con cuoricino croccante

 

 

San valentino 2018

selezione di terra

Vini Selezionati dalla nostra cantina:

Prosecco Brut Az. Il Colle

Chardonnay Az. W. Nardin

Cabernet Sauvignon Az. Le Rive

Moscato Giallo Az. Le Rive

 

Arrivando…bacio degli innamorati con piccola

cacciatora di fagiana in vasocottura

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Scrigno di frico e pettina friulana

Sufflè con rosetta di Gorizia e composta di stagione, pinoli e agrumi

Cremoso di patate e cocco con scottata di primo sale dorato

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Risottino mantecato ai cardi e scottiglia di quaglia

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Filetto di vitello con salsa olandese e composta di cime di rapa

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Brindisi degli innamorati

Pan di spagna dell’amore con<

crema ai tre cioccolati

Caffè in moka con cuoricino croccante