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L’orologio di crudo e le sue salse: Carpaccio delicatamente marinato con tonno, tartare di tonno rosso agli agrumi siciliani, scampi del Quarnero, gambero tigrato, gambero rosso, norvegese e spada
L’orologio di crudo e le sue salse: Carpaccio delicatamente marinato con tonno, tartare di tonno rosso agli agrumi siciliani, scampi del Quarnero, gambero tigrato, gambero rosso, norvegese e spada